Belgian Tripel | 8.5% ABV
Commercial Description:
Ondineke is een ongefilterd goudblond bier met een alcoholpercentage van 8,5%, zonder toevoeging van kruiden. De brouwer maakt gebruik van de enige hopvariteit die nog in Aalst verbouwd wordt, namelijk Hallertau Mittelfrh. Het bier is genoemd naar Ondine, het hoofdpersonage van De Kapellekensbaan, een boek van Louis Paul Boon. Ondineke is ook het officile stadsbier van Aalst en wordt op recepties van de stad aangeboden.
